Die Weinberge liegen nahe den Ortschaften Loupiac und d'Omet und sind seit 1920 im Besitz der Familie Queyrens. Die Weinbergsgröße beträgt ca. 8 Hektar. Lehm-/Kiesböden bzw. Lehm-/Sandböden bestimmen das Terroir. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert. Jeweils ein Viertel beider Rebsorten durchlaufen eine Maischung mit längerer Standzeit. Der Ausbau erfolgt im Stahltank.
Feine und florale Noten, frisch, appetitanregende Aromen nach Zitrusfrüchten, besonders angenehm die Grapefruitnote, Limettenschale und frischer Hefe. Elegantes Finale.
Ein Wein für den Aperitif, zu feinen grünen Salaten und zu klassischen Fischgerichten!
große Aromen machen neugierig: Brombeere, Pflaume, etwas Gewürze und ein Hauch Vanille finden ihre Perfektion im warmen Holzton aus dem Barrique-Ausbau;
im Geschmack wieder Brombeere, Pflaume und leichte Gewürze, aber auch Chassis, Granatapfel, feiner Pfeffer, die Krönung ist allerdings die vollendete sanfte Barriquenote!
Im langen mild-fruchtigem Nachhall überzeugt er durch Größe!!
Passt geradezu ideal zu gegrilltem oder gebratenem Rind, zu Lammcurrys, Wildschwein oder Hasenpfeffer.
Klasse Alltagsbordeaux!
Ein im Preis-/Leistungsverhältnis kaum zu übertreffender Wein!!
