Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.

Ein tiefdunkles Rot; im Duft sehr kräftig und elegant zugleich (reife Zwetschge und schwarze Kirsche); auf dem Gaumen wieder viel reife Frucht, aber alles ausgewogen und vollendet;
Ein wahrlich großer Italiener mit einer grandiosen Persönlichkeit!

Gastronomische Empfehlungen:
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild und kräftige Käsesorten.